COMECE DE NOVO

Referência Bíblica Sabe gosto muito de fazer pães, gosto do processo, do resultado. Na tentativa de conhecer mais o mundo dos pães artesanais, arrisquei-me a fazer um pão de fermentação natural. Pois bem, lá estou eu toda feliz e motivada tratando o meu fermento com todo carinho e amor, ele se desenvolvia e mostrava sinais de boa ativação. Chegou o grande dia de preparar meus pães, segui uma receita da internet, um dia e uma noite no processo e então pensei:estou fazendo tudo certinho, vai sair um pão maravilhoso! Quão tamanha não foi minha frustração...O pão saiu cascudo que nem uma faca cortava, o miolo borrachudo sem nenhum alvéolos,e o pior de tudo, todo o processo estava sendo compartilhado em meu perfil no Instagram, para ser sincera, apenas o formato dos pães ficaram bonitos. "Poderia passar essa vergonha sozinha, mas ainda quis compartilhar" conversava chateada comigo mesma. E é incrível que quando falhamos em algo por mais insignificante que seja vem a nossa ment...